Restaurant

Home / Restaurant

L’ESPRIT Grand Hôtel

38€

Mise en bouche

***

Assiette du sud-ouest

Ou

Médaillon de foie gras, chutney de raisins et sa compte d’oignons

***

Epaule d’agneau de sept heures sauce miel et épices, légumes d’automne

Ou

Escalope de saumon en souflé saveur homard, sauce crustacé, écrasé de pomme de terre

***

Tartelette compoté mangue et poire

Ou

Baba au rhum chantilly

Ou

Assiette de fromages affinés