Cave
Cave
Labellisés Vignobles & Découvertes depuis 2017, nous vous proposerons des visites chez les vignerons et vous inviterons à goûter à notre carte des vins.
Vous y trouverez des crus locaux, des grands classiques mais également des bouteilles rares et anciennes.
Label vignobles & découvertes
Le Grand Hôtel des Bains a obtenu ce label en 2017. Nous avons plaisir de vous accueillir dans le Sud-Ardèche, nouvelle destination oenotouristique, lors du Fascinant Week-End ainsi que tout le reste de l’année !
Nous vous conseillerons de nombreuses visites de vignobles, de caves, d’activités autour du vin parfois insolites, et nous pourrons vous faire découvrir dans nos murs les prestations listées ci-dessous.
Animations
Nous organisons régulièrement des animations autour du vin, ponctuellement ou lors de séjours à thème.
Initiation à l’oenologie à l’aveugle, dégustation des coups de coeur du moment au bar, séjours découverte… Inscrivez-vous à notre newsletter et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne manquer aucun évènement !
Sommelier
Nous avons choisi IWine en tant que sommelier digital, une carte des vins sur tablette, un service qui vous apporte l’expertise de sommeliers chevronnés pour accorder vos plats à vos vins.
Grâce à nos tablettes tactiles, explorez notre carte des vins à travers plusieurs critères et laissez-vous guider pour les meilleurs accords mets-vins, pré-programmés avec nos plats et notre cave !
Carte des vins
Notre carte classique vous propose plus de 50 références : vous trouverez forcément votre bonheur !
Notre terroir est majoritairement représenté, mais vous pourrez également choisir de déguster de célèbres grands classiques, ou de découvrir les petites pépites que nous avons déniché pour vous.
Carte prestige
Demandez notre Carte Prestige pour savourer des bouteilles rares et anciennes.
Côte de Provence du Domaine Ott de 1975, Gigondas du Domaine Machotte de 1994, Saint Emilion du Baron Philippe de Rothschild de 1983, Côte Rôtie de Salavert de 1966 ne sont que quelques références parmis la cinquantaine proposées.